タカ食品工業 × 香飲家
『BASE』
フルーツの加工会社 タカ食品工業様と香飲家が共同開発したドリンク用フルーツピューレ
■「カベルネソーヴィニョン」
ワイン用の葡萄品種。
カベルネソーヴィニョンのワインと同じ香りを楽しんでいただきたいという思いから作りました。
ワイン用で消費されている為、ワイナリーに行かない限り食べることができない希少な葡萄です。
■「ブラッドオレンジ」
酸味と香りの良い柑橘で果肉の色はより濃いタロのみで作りました。
■「あまおう」
いちごの中でも香りがよく、果肉も赤いため綺麗な赤色のドリンクに仕上がります。
香りが強く、加糖していない為、そのまま使用するよりも割って使用しやすいです。
ドリンク(アルコール、ノンアルコール問わず)のベース、スイーツ、サラダのドレッシング、料理のソースと幅広く活用が可能です。
